I fiori sono le strutture riproduttive di molte piante. Queste strutture possono essere, di per sé, estremamente attraente e in molti casi molto profumati e piacevoli da sentire l'odore. Molte volte danno anche origine a frutti e semi che quando caduto o trasportato dagli animali al suolo danno origine a un'altra generazione della pianta. Molti fiori si sono evoluti per essere attraente per una varietà animali e insetti per l'unico scopo di trasferire il loro polline o semi per facilitare la riproduzione della pianta. Essi hanno anche stato a lungo ammirati dagli esseri umani. Questo è stato il caso fin dall'inizio della civiltà non solo per la loro capacità di abbellire l'ambiente, ma perché sono diventati oggetti di romanticismo, medicina e anche una fonte di cibo.
Uno dei principali utilizzi dei fiori di queste piante è stato nella produzione di profumi e fragranze. Uno dei più grandi queste industrie si trova nel sud della Francia, lungo la costa mediterranea. La città di Nizza e Grasse Francia sono le capitali di questa industria in Francia e se sei in viaggio per queste città non non c'è nessun modo si poteva sfuggire all'influenza che profumo ha avuto su questa regione della Francia. Ovunque intorno alle città lungo la costa e soprattutto una breve distanza in auto fino in montagna sono ettari di terreno dedicati alla produzione di fiori utilizzati nella produzione di profumi.
Nel sud della Francia a Grasse e Nizza una delle più grandi industrie profumo del mondo emerso. Due delle più ricercate fioriture che sono cresciute in ed intorno a questi due mozzi sono rosa e gelsomino. Campi e campi di questi fiori sono accuratamente coltivati e tendeva tutto l'anno per i produttori si trovano a breve distanza un modo per le aziende agricole. Se sei in viaggio per il sud della Francia, vi sarà anche per un trattamento speciale come questa zona conosciuta come la Riviera francese è considerato da molti una delle destinazioni più belle sulla terra. Una volta lì si possono prendere escursioni a piedi, dei giardini e dei campi, visitare Serre traboccanti di fiori fragranti, visitare molte delle profumerie più di 200 nella zona e nemmeno vedere il Carnevale di Nizza ha notato che "Battaglia dei fiori" dove i turisti e i visitatori sono bersagliati con petali e fiori dal riccamente decorato galleggianti come essi parata attraverso la città. Ci sono anche diversi musei dedicati alla storia dell'industria di profumo e fragranza a visitare.
Un altro passatempo preferito per molte persone è giardinaggio. Mentre alcuni sono più focalizzati sull'abbellimento mediante siepi ed arbusti decorativi molte persone prestare particolare attenzione ai letti speciali che utilizzano piante fiorite. Alcuni dei tipi più popolari di fioriture che vengono utilizzati sono il tulipano, gelsomino e rosa. In America molte persone sembrano prestare particolare attenzione per le rose di cespuglio o albero della rosa. Hanno fioriture vengono in una vertiginosa serie di petalo colori e varietà che sono stati allevati per secoli letteralmente di uso. Colori della gamma di fiori di rosso, bianco, rosa e giallo per una nuova varietà dove ogni petalo è un colore completamente diverso.