Uno studio medico da ricercatori di un'università finlandese ha trovato che le persone, specialmente gli uomini, hanno un rischio molto più basso di ictus se mangiano i pomodori.
La causa di ictus è di solito un coagulo di sangue che blocca l'afflusso di sangue al cervello, causando spesso la morte. È stato riferito che negli Stati Uniti da solo, più di 795.000 persone hanno tratti ogni anno, spesso con conseguente paralisi, difficoltà di linguaggio e tutta una serie di altre questioni. Infatti tratto è considerato come "delle principali cause di morte" negli Stati Uniti, con qualcuno morire di un colpo ogni quattro minuti.
Ma pomodori possono cambiare tutto questo!
Che cosa rivela il nuovo studio finlandese
Lo studio di ricerca finlandese, pubblicato sulla rivista di neurologia nell'ottobre 2012, analizzati gli uomini di età compresa tra 46 e 65, che mai erano stati colpiti da ictus.
Secondo lo studio, un potente antiossidante licopene, è l'eroe in questo scenario, riducendo i rischi di più della metà.
Lo studio, condotto da Jouni Karppi presso l'Università della Finlandia orientale a Kuopio, era basato su dati provenienti da più di 1.000 uomini di mezza età, per un periodo di più di un decennio. Quello eccitato Karppi più era il fatto che tale studio è stato in grado di aggiungere alla "prova" che gli uomini che avevano sangue molto elevato livelli contenente licopene erano 55% meno probabilità di soffrire di ictus rispetto agli uomini più giovani senza licopene nel loro flusso sanguigno.
Karppi, che opera fuori l'Università della Finlandia orientale del dipartimento di medicina presso l'Istituto di sanità pubblica e nutrizione clinica, trovato che circa uno su dieci di 258 uomini con i livelli più bassi dell'antiossidante nel sangue ha sofferto di un ictus durante il periodo di studio. Di 259 uomini con alti livelli di licopene, solo uno in 25 ha avuto un ictus.
In totale, 67 degli uomini partecipanti aveva tratti durante il periodo di studio, alcune causate da coaguli di sangue e gli altri da emorragie.
Il valore di licopene-ricca di frutta e verdura
Secondo i risultati di studio, licopene (che si ritrova anche nel pompelmo rosa, papaya, anguria e albicocche) impedisce di coaguli formando e ostacolare l'afflusso di sangue al cervello. Questo è quello che riduce il rischio di ictus.
Di conseguenza, lo studio raccomanda che la gente mangia almeno cinque porzioni di frutta e verdura ogni giorno, soprattutto pomodori e altri prodotti a base di pomodoro.
Sebbene non menzionato in questo studio, pomodori sono attribuiti anche a ridurre il rischio di cancro alla prostata negli uomini.
Anti-ossidanti e ictus
Poiché il licopene è un potente anti-ossidante, ricercatori considerati altri antiossidanti per vedere se hanno anche contribuito a un minor rischio di ictus: tra cui alfa-carotene, beta-carotene, alfa-tocoferolo (un tipo di vitamina E) e retinolo (vitamina A). Nessuno di questi ha avuto alcun collegamento significativo con tratti o la riduzione di coaguli di sangue.
Pomodori rimangono l'eroe!